甘いのが特長の佐井村のアピオス。手軽に召し上がれる加工品や、甘い香りの花茶などを販売しています。
あまこいアピオス
（津軽海峡の塩仕立て・濃厚バター仕立て）
アピオスを手軽に楽しめるよう、シンプルな味付けで加工した商品です。
常温で持ち歩くことができるので、お土産にも最適。
アピオスを知らない人に渡して、あっと驚かせましょう！
津軽海峡の海水から作った塩を使用の「津軽海峡の塩仕立て」と、油との相性が良いアピオスの特徴を生かした「濃厚バター仕立て」の2種類が販売中です。
アピオス花茶
アピオスの花を乾燥させ、こだわりの焙煎を加えて仕上げたお茶です。
花が原料なので、甘い香りを持っており、リラックスできます。
また、血糖値の上昇を抑えるなどの健康効果も発表されています。
